肉牛饲养管理技术规程 1 范围 本规程适用于贵阳市无公害食品生产基地肉牛的饲养管理，内容包括无公害肉牛生产基地肉牛生产过程中牛舍 、环境、引种、饲料、兽药、防疫、饲养各环节。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。 中华人民共和国动物防疫法 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水质 中华人民共和国兽药典 3 牛舍的修建 3.1 牛舍应选址在地势较高、干燥、背风向阳、水源充足、排水良好的地方修建。在修建时应对土壤进行翻 新和消毒处理。 4 育肥牛的引进 4.1 在基地范围内实行自繁自养的原则。 5 饲料的使用 5.1 粗饲料包括牧草、野草、青贮料、农副产品（藤、蔓、秸、秧、荚、壳）和非淀粉质的块根、块茎使用 ，应是在无公害食品生产基地中生产的、农药残留不得超过国家有关规 定、无污染、无异常发霉、变质、异 味的饲料。 6.1 饲料的配制应根据肉牛不同生长发育时的营养需要和标准进行合理、安全的配制，满足肉牛发育的需要. 6.2 饲喂肉牛时应按制度饲喂，不堆槽、不空槽、不喂发霉变质的饲料。应捡出饲料中的异物。